郑州轻工业大学高分子材料与工程专业设立于1978年，专业始终保持着以“塑料材料合成制备、成型加工”为代表的鲜明轻工特色。专业先后入选国家级特色专业、国家级和河南省一流本科专业，通过教育部工程教育专业认证，设有材料科学与工程一级学科硕士学位授权点和材料与化工专业硕士学位授权类别。专业入选河南省高等学校“专业综合改革试点”，拥有河南省优秀教学团队，建有教育部“长江学者和创新团队发展计划”创新团队。郑州轻工业大学为河南省塑料协会创会发起单位之一，河南省可降解塑料产业链创新联盟发起单位和省可降解塑料产业技术创新战略联盟牵头单位。

高分子材料与工程专业汇聚了一批高分子领域的优秀人才。专业有专任教师28名，博士占比68%。近年来，在方少明教授的带领下，专业团队在聚合物光电功能材料、耐极端环境高分子、生物降解聚合物和电子化工、智能检测高分子材料的设计、合成、制备和成型加工领域开展研究工作。近几年来，先后主持教育部创新团队、国家自然科学基金及其重点项目、国家十二·五重大水专项、国家科技支撑计划项目子课题、省重大公益招标等重大(点)项目20余项，中原科技创新领军人才、河南省杰出青年/优秀青年、河南省科技攻关等省部级项目30余项；与企业签订合作开发课题18项，经费达2500余万元；发表论文200余篇，SCI、EI检索系统收录120余篇；出版专著及教材12部，获国家专利50余项；获省部级科技进步奖8项。

专业建有河南省“表界面科学重点实验”、教育部“多尺度复合材料”重点实验室培育基地及“高分子材料成型加工实验中心”等专业研究、实践平台。目前拥有仪器设备总值6000余万元，实验室面积2000 余平方米。

高分子材料与工程专业以“宏德博学、志存高远”作为业训，在三十余年的教学实践中，坚持“工艺-机械-模具”并重的课程体系，推进实践教学体系改革，倡导并践行国际工程教育认证“以学生为中心，以成果为导向”的核心理念，通过专业认识实习、生产实习、顶岗实习等全覆盖的必修实践环节，以及开放实验室项目、大学生科技活动、国家级和省级大学生创新创业项目等各类创新实践活动，着力培养学生解决复杂工程问题的能力与创新意识，实现人才培养与社会、企业需求的无缝对接。毕业生遍布国内的高分子材料生产、成型加工企业和科研院所，如格力、海尔、美的、TCL、富士康、中财等多家国内著名企业，涌现出以广州五行材料科技有限公司董事长贾国忠、山东奇威特集团董事长李文、郑州迪奥医学技术有限公司董事长荆文普为代表的一批自主创业者，以中国航天科技集团公司第一研究所703所高级工程师郭鸿俊、震宇实业塑胶有限公司运营总监魏开明、上海凯众材料科技股份有限公司副总经理侯振坤、武汉金牛经济发展有限公司副总经理刘峰、成都美富特膜科技有限公司技术总监许锦鹏、河南能源集团鹤壁煤化工公司空分厂厂长李丁丁等为代表的企业精英和技术工匠，以及以英国伯明翰大学张振宇教授、澳大利亚科廷科技大学教授孙标、大连理工大学教授王治宇、华南师范大学教授石光等为代表的专家学者等。其中，广州五行材料科技有限公司董事长、郑州轻工业大学广东校友会会长贾国忠，2018年在郑州轻工业大学捐资设立“五行材料”奖学金，根据学生在科研创新、学科竞赛、文体活动等方面的表现，每年资助20名同学。

 2021年11月郑州轻工业大学联合河南省海瑞祥科技有限公司、西平县百顺商贸有限公司组建的“河南省生物降解材料技术与装备工程研究中心”通过河南省发改委审批，工程中心将围绕新型生物降解包装膜（聚乙烯醇和聚对苯二甲酸-己二酸丁二醇酯）成型加工与关键成型设备开发、高性能聚乳酸基复合材料的制备及成型加工关键技术、生物基助剂的绿色合成及其在生物降解材料中的应用和生物降解制品的降解行为与降解性能评价四个方面开展联合研究和技术攻关，加快科研成果向现实生产力转化，促进可降解塑料行业尤其是生物可降解产业技术进步和核心竞争能力的提高，助力可降解材料产业技术升级，支撑河南省可降解材料产业发展。

郑州轻工业大学高分子材料与工程专业在做好人才培养和科学研究的同时，以河南省可降解材料产业发展的迫切需求为牵引，在聚乳酸（PLA）、聚己二酸/对苯二甲酸丁二醇酯（PBAT）、聚乙烯醇（PVA）等降解塑料的配方设计、工艺改进、设备优化等方面开展了长期研究，部分材料突破了核心关键技术，提升了人才、学科、科研“三位一体”的创新能力，为我省生态文明建设提供了成熟的技术储备。